أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والسيادة الغذائية، خالد حاتيمي، أن معالجة ارتفاع أسعار اللحوم بالمغرب لا ينبغي أن تظل رهينة استيراد أعداد كبيرة من الأبقار الموجهة للذبح، مشدداً على أن الحكومة لن تسمح بفرض قرارات الاستيراد كأمر واقع أو اتخاذها على حساب القطيع الوطني.
وأوضح حاتيمي، خلال مناقشة الميزانية الفرعية لوزارة الفلاحة برسم سنة 2027 أمام لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، أن اللجوء إلى استيراد نحو 300 ألف رأس من الأبقار وذبحها لا يشكل معالجة مستدامة لاختلالات القطاع.
وفي هذا السياق، دعا إلى تنويع مصادر استيراد الأبقار الحلوب بالتوجه نحو أسواق جديدة كالبرازيل والأرجنتين لتوفير أصل تجاري بأسعار مناسبة تتراوح بين 16 و20 ألف درهم للرأس، وعدم الاقتصار على السوق الأوروبية.
وسلط الوزير الضوء على ضعف مردودية جزء من القطيع المحلي نتيجة غياب التجهيزات المناسبة بالحظائر ومشاكل التغذية، حيث لا يتجاوز إنتاج بعض الأبقار الباهظة الثمن 20 لترا من الحليب يوميا رغم قدرتها الإنتاجية العالية. وأكد أن النهوض بالقطاع وتحسين إنتاجيته يستوجب تأهيل الضيعات وتوفير التأطير والمواكبة المستمرة للفلاحين.
