أكد مدير مجمع «تاغوس فالي» للعلوم والتكنولوجيا في البرتغال، بيدرو ساراييفا، أن فائض الفواكه الحمراء المغربية يوفر فرصاً لتطوير منتجات مبتكرة ذات قيمة مضافة موجهة للتغذية الرياضية.
وأوضح أن المجمع طور نماذج تشمل منتجات طاقية ومشروبات إلكتروليتية للاستهلاك قبل النشاط الرياضي أو خلاله، بالتعاون مع شريك مغربي يتولى مرحلة الإنتاج، بينما يوفر «تاغوس فالي» المواكبة العلمية والتقنية.
ويستهدف المشروع الاستفادة من تنظيم كأس العالم 2030 بالمغرب والبرتغال وإسبانيا، باعتباره فرصة لتطوير وتسويق هذه المنتجات، بمساهمة علمية من جامعة بودابست المتخصصة في المجال الرياضي.
ويأتي هذا التعاون في إطار اتفاقية-إطار تجمع مديرية تنمية سلاسل الإنتاج و«تاغوس فالي»، وتهدف إلى تعزيز الابتكار وتبادل الخبرات وتطوير مشاريع مشتركة في المجال الفلاحي.
